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修养心态 做过

抹茶巧克力软曲奇

感觉100g黄油热量太高,用30g椰子油+60—70g椰浆代替,可以打发,并减了糖,用糖粉代替,160g低粉减了10g、加了15g奶粉,内陷巧克力用的54%的巧克力豆,其他步骤一样。巧克力豆可能包多了,用了8粒,烤时都冒出来了,味道不错,幸亏减了糖,54%的巧克力豆感觉很甜

2017-09-16