蜜汁烤鸡腿@我舟

果然加了芝士之后很棒。土豆和香菇上撒了法国这边特别多的emmental拉丝芝士，鸡皮上涂了蜂蜜烤脆之后又拿出来盖了一片cheddar芝士，重新放回烤箱一分钟不到就化了。出烤箱之后鸡皮是脆的，上面还沾了cheddar的咸香感觉特别赞。香菇也非常入味，因为放在鸡下面，鸡汁在烤的时候透过香菇，带着香菇的鲜渗到土豆上。而且土豆在烤之前煮的半透了，烤完之后土豆皮也是脆的。总之一大盆吃完了…… #晚餐•2017年9月15日#

2017-09-16