山楂糕－山楂酱（附果丹皮做法）

白天上班，九点把娃弄睡了才有空做，做了三个晚上，拨籽拨了两晚，第二晚熬到十一点半要睡了，就等它成型，结果不够干，第三晚熬得稠稠的，放倒碗里一下就好。照片这个是稀点的，放在外面第二天早上就很好了。如果不是特别熟特别熟的山楂，务必备一个去籽器！！！

2017-09-15