蔷薇-38 你好,你是用多少干豆子泡发的?我有点不明白,老师课件500克的白芸豆,是泡发好的还是没泡发好的?500克白芸豆用到200克糖,100克奶粉和油,老师视频里说是用250克的白芸豆泡发的,那糖是不是100克,奶粉和油各50克 2018-07-21
能讲一下抹茶的配方吗?里面内陷是红豆和原味皮的混合吗?灰常感谢
2017-09-23
@梅meiko 基础豆沙加蜜红豆和炼乳,不过基础豆沙得炒干一些
2017-09-23
你好,你是用多少干豆子泡发的?我有点不明白,老师课件500克的白芸豆,是泡发好的还是没泡发好的?500克白芸豆用到200克糖,100克奶粉和油,老师视频里说是用250克的白芸豆泡发的,那糖是不是100克,奶粉和油各50克
2018-07-21
@蔷薇-38 500克白芸豆是干豆子,老师视频里是减半的
2018-07-30