2017年09月14日

方子总是乱来的，就是觉得高兴好玩～175克高筋粉（揉的时候有点湿，我竟然加了一点披萨预拌粉），55克鸡蛋（1个），大概30克的糖（我没称，估着来的）5克酵母，一点点盐，加了一杯柑普茶（23333）揉成团发酵半小时到2倍大，再切成4份加了点橄榄油揉了揉（忘了割几道纹路）放烤箱38度发酵45分钟，再上下调170度，18分钟。烤的过程中真的是感受到了幸福的味道，香的啊！烤完自我感觉良好，味道很不错啊。我自己就啃了两个！吃的时候有一丢丢酒香味，可能是发酵过头了！

2017-09-14