鲜肉酥—儿时的味道

第一次尝试大包酥。也是第一次做鲜肉类食品。作为工作的零食，吃的时候才想起来拍摄下起酥效果如何。味道不错，不过我的肥肉太少了，馅的味道太干。还有就是。。。第12-13步，我不太明白面团要弄成什么形状才能擀。。。最后我是螺旋面拍扁了直接擀了包的。。。虽然我知道这样肯定是不对的。。。

2017-09-13