最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

好方子，开酥很棒，味道也好！就是包起来真心不容易呀，足足弄了三个半小时才出炉。油皮很油，很难闭合，好多个豆沙都外露了。不知楼主是怎么把他们捏密实的？

2017-09-13