蒸米糕

用的150g米粉 150克水 2g酵母 20g糖 葡萄干蔓越莓随意  刚好7个模 上火蒸10分钟 模具没抹油冷却后不好拖模，估计2次醒发原因中间扳开好多大孔洞，口感粗糙吃起来发糕感觉

2017-09-12