麻辣香锅

土豆/红薯/胡萝卜都先铸铁平底锅煎炸，余油煎虾。调味上，豆瓣酱需要1.5勺，料酒2勺/生抽2-3勺/糖2-3匙。15个虾略多了些，如果放五花肉就可以少些。

2017-09-12