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爱吃海鲜的猫咪

有朋友问我这道菜怎么做?先把排骨焯水洗净,螃蟹洗净切块待用,油烧至六分热,放几块冰糖化开,下排骨翻炒至金黄色,再放入姜片,大蒜,葱段和八角,喜欢吃辣的朋友可以加些花椒继续炒香,

2017-09-12

爱吃海鲜的猫咪

(不好意思写一半有事给忘了,还不小心发出去了,好尴尬😅)继续炒,放一点点盐、一大勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、两勺老酒加些热水,煮开后转小火慢慢收汁,再倒入螃蟹炒熟,撒些葱花就可以装盘了,鲜美的排骨蟹汁拌饭最可口了。😋😋

2017-09-20