冰糖雪梨

蒸梨子+枸杞

梨子用勺子和小刀去核（选长得正的梨子核就会好挖，我的梨子有一个是一勺子就挖出来的）。梨子中心加糖少许、水少许（苦于条件没冰糖我加的红糖）。蒸40分钟看看软了就好。个人觉得蒸的梨子比煮的口感更佳，更绵一些，不像煮的要么化了要么硬。 #晚餐•2017年9月10日#

2017-09-11