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璐xiao妞 做过

广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

200度5分钟,150度,20分钟
直接用的真空蛋黄,下次试试先烤过或者油泡过会不会更好吃一点
可能是手残,感觉15g皮好少好难包啊,下次试试20g好了
蛋黄液要有,这样烤出来颜色才对,但是要很薄,花纹才清晰

2017-09-10