发酵面团—菊花包（内附小视频）

#晚餐•2017年9月10日##米面主食#第二次蒸南瓜菊花卷，改进了配方，南瓜80克，中筋粉350克，酵母3.5克，泡打粉2克，绵白糖33克，色拉油13克，水120克，软硬适中，比上次整形稍好点，成品花纹较清晰，有点菊花盛放的感觉了，花卷口感很好，类似刀切馒头。

2017-09-10