伊兮儿 做过 酸奶慕斯(八寸圆) 安慕希酸奶500克,淡奶油240克不够加260克甜奶油,吉利丁粉25克加入80克牛奶微波炉叮1分钟,白糖20克)欢迎参考,做出来非常香甜,孩子不吃慕斯蛋糕,但是这款很爱吃,安慕希酸奶味道很香做起来也方便,吉利丁粉溶解后不要放凉直接趁热倒进酸奶搅拌。我按照配方放到温热倒进去吉利丁就凝固了,结果我用过滤网过滤凝固的吉利丁重新微波20秒倒进去就很好,差点浪费 2017-09-09