广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

第二次做，烘烤的时候放在烤箱的中层！这个很重要，第一次做放的比例下，烤糊了，底都是黑色的，温度我修改了一下，200度定型后，175度烘烤，烤前洒一点点水在表面！这次很成功！

2017-09-09