五仁月饼～不用转化糖浆的版本

按照比例放的油糖面粉，感觉面不易成团，松散不好包，包的时候面粉会断裂，要慢慢团，会顺着手流油……总之比广式的费劲，但是好吃，力气不白费。外皮酥脆，比广式的好吃……

2017-09-08