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周莺莺

我是手和面,用的这个方子的配量,一半做了可可的,一半做了抹茶的,内陷是干果,谷物,葡萄干之类的,有一些还加了一小块奶酪。手和面很难出手膜,尽量和到了扩展阶段,吃起来也还是那个味,面还是水多一下比较好,软一些,口感也好。

2017-09-08

周莺莺

我是手和面,用的这个方子的配量,一半做了可可的,一半做了抹茶的,内陷是干果,谷物,葡萄干之类的,有一些还加了一小块奶酪。手和面很难出手膜,尽量和到了扩展阶段,吃起来也还是那个味,面还是水多一下比较好,软一些,口感也好。

2017-09-08