香草海盐巧克力大曲奇

方子很不错，做出来特别好吃。吃一个大大的饼干太满足了。当初做面糊时，特别粘，作者说就是这样的，冷藏后就硬了。冷藏的面糊回温后再烤延展性高，饼会摊的大，我等不及，所以没有回温就烤了，摊的不太大但也很满足了。烤之前还担心会摊不开，开始烤时看着烤箱的面团从一团慢慢的摊开那感觉太奇妙了，太有成就感了。由于用的是巧克力没那么苦，所以饼干有些甜（家人和朋友都说甜）。海盐太奇妙了，最后撒上的没有烤化，能吃饭海盐的颗粒，咸咸的，甜咸苦的巧妙组合冲击味蕾呀，棒棒棒。最后一个问题是，为什么烤不出裂纹呢，作者烤得好漂亮(｡･ω･｡)ﾉ♡。

2017-09-07