玉米油版绿豆（红豆、鲜花、鲜肉）饼

面粉用的家里的普通面粉，揉了快二十分钟出了稍微厚一点的膜实在揉不下去了就停住了，油用的大豆油（临时做的家里没玉米油就用大豆油代替）事实证明大豆油做出来真的有不好闻的味儿，图上左边大一些的是按照方子里的分成12个面团，后来感觉太大就把剩下六个分成了九个的量，看来以后可以直接按照方子最后写的分成18个面团来做，我家烤箱190度30分钟大小都熟了里边没有软湿的，不过绿豆馅我炒的不够干，烤出来里边的馅没有很密实的感觉，不得不说方子真的很好，外皮酥的不能行了，整体甜度也刚刚好。还有个小问题是我包馅之前饼皮弄反了，当时感觉面越来越硬就随便把很多纹路的那一面包在了外面（方子里应该是纹路的那一面在里的）烤出来以后外边的纹路太多感觉有点不太好看

2017-09-07