午餐•2017年9月7日

（素食）豆腐蔬菜咖喱
食材：豆腐一塊、番茄1個、咖哩2塊、水500cc、咖哩粉1茶匙、薑黃粉1/4茶匙、油1大匙、昆布粉、花椰菜、喜歡的菇類、鷹嘴豆、毛豆適量

做法：熱鍋-番茄（切丁）先炒香-豆腐（切丁）-菇-咖喱粉-薑黃粉拌勻-昆布粉-水（水滾後）-鷹嘴豆-毛豆-起鍋前2分鍾加入花椰菜和咖喱塊拌勻就可以起鍋了。
*毛豆跟鷹嘴豆我都是先煮多一點放冷凍備用。
*咖喱塊要先切小塊，入鍋時比較好融化

今天煮米豆+小麥+黑糯米+白米飯，這樣的份量（圖2）我居然吃了兩盤咖喱飯😂，已經忘記我在減肥了😭
#午餐•2017年9月7日##全素#

2017-09-07