话梅腌萝卜

比配方多了：两小勺糖（1小勺5ml）、一小勺白醋、两小勺酱油（我用的生抽）。我放了八颗大颗大话梅，和两个爆咸的日本梅，还有放了四个朝天小红辣椒（因为全家口味偏辣）。只泡了四个小时就等不及拿出来吃！萝卜片非常非常爽脆，就是当然还没入味。总体感觉：没什么酸味，比较甜鲜，微辣，已经开始有淡淡的话梅味了！总之很喜欢，很赞！深夜来劲睡不着立马赶制改良版（第二版）。期待明早的惊喜！ #晚餐•2017年9月7日##小菜再小也不嫌多##下饭菜#

2017-09-07