彩色水饺

第一次做，很成功，色香味俱佳，绿色的是菠菜泥做的、淡粉色是西红柿泥做的、橘色是胡萝卜泥做的，蔬菜泥比蔬菜汁更有营养颜色更艳丽，馅料是大辣椒、橄榄菜和肉，面粉含麦芽糖和热能、肉含脂肪和蛋白、蔬菜含多种维生素，很适合孩子，女儿吃了13个，比普通的饺子皮更筋道，但不硬，口感特好。

2017-09-06