小閃 做过 工作日晚餐 牛肉碎粉丝炒卷心菜以前会用猪肉碎,后来发现牛肉碎更合口味。牛肉碎提前用韩式腌料腌制,下锅速炒牛肉之后盛出。炒熟卷心菜,利用卷心菜的水分焖熟已经用热水泡过的粉丝。再加入之前炒好的牛肉碎,放点蚝油,蒸鱼豉油出锅。2017.09.04 #工作日晚餐# 2017-09-05