中秋作品练习集

#早餐•2017年9月5日#第一次做桃花酥，
正确说，是第一次做酥皮点心！！
没什么经验，
揉不出手套膜就直接揉光滑然后丢冰箱
一擀就擀太薄以致二擀差点擀不动
看别人食谱都是丢冰箱松弛
然而～我盖好保鲜膜丢冰箱出来硬的完全推不动
能包起来算是……一言难尽
But，就算是这样子
出品还是好酥好好吃
家里低筋粉没有了，
坐等周末去市场补货回来再接着练习！！
再补充一个：
家里没有红曲粉没有紫薯我嫌弃弄颜色麻烦，
结果往油酥里丢了些可可粉～
没想到出品倒是蛮好看的～～～

2017-09-05