自制转化糖浆（广式月饼专用）

用楼主转化糖浆的方子，做了五仁月饼，回油性很好，昨天下午做的，今天已经有点回油啦。以后做广式月饼，就是它啦。谢谢楼主分享，第一次做月饼，就遇到了好方子。

2017-09-04