芒果慕斯蛋糕

#口味独特的点心#第一次做，用方子2倍的量做8寸的，没有料理机就用刀切碎芒果，镜面用百香果做的，30g果汁，30g白糖，60g水，5g吉利丁片，效果很漂亮！就是可能我选的芒果不适合做蛋糕，略酸，奶油400g太多了，所以吃起来有点怕，要慢慢改进！第一次做，时间花费太多！

2017-09-04