日式海绵蛋糕

第一次//
没温度计没水饴没测比重，这是15cm的糖加了85g（好甜）加了蜂蜜（好香）口感像发糕，等温度计来了再撸一下！

<<要！测！比！重！
<<我的打蛋器高速正常但是中低速不怎么样，下次要看状态调整面糊，面糊决定一切
<<黄油要保持温度，先加面糊均匀再搅拌
<<围边要贴好啊！！！！

（向严厉的学姐学习！！！严谨！！）

2017-09-03