只做面包 做过 全麦核桃蔓越莓欧包(附整形详细手法) 连续做了两次,第一次偏软,颜色偏浅,口感像餐包!第二次主面团减了30g水!加了石板,用220度烤20分钟!太喜欢这个口感了!以后要经常撸这款!割包是弱项,依葫芦画瓢,也学不像😭 2017-09-03