6寸基础戚风（蛋糕胚）

140度开始对于我家的烤箱似乎还偏高，蛮快就开裂开口了，烤了55分钟，最后内部组织不错～作为宝宝的周岁生日蛋糕，蛋黄糖减至10g，蛋白糖减至25g，用滤过的厚酸奶做淋面，芒果泥作装饰，最后效果很不错，娃还自己用勺吃了几口，开心！

2017-09-02