冬菇云耳蒸鸡

两只半去皮鸡腿切大指甲盖大小，7-8朵香菇，大半盒木耳（不爱吃木耳的人觉得这个菜木耳很好吃） 鸡肉和香菇用生抽，鸡粉，蚝油，盐，糖，白胡椒，一点点料酒，姜水，一勺生粉，香油腌制20min，撒葱白段，放一大勺生油，上蒸锅，蒸10分钟。今天放了一小勺糖，一大勺蚝油，我觉得略有点甜，下次会放少一点蚝油。 #午餐•2017年9月1日#

2017-09-02