一个星期了，请问下要发酵多久，中途需要放气吗，还需要搅拌下葡萄吗
2017-09-02
发酵的时候千万别密封，会爆炸的。每天搅拌一次，没有气泡了就可以过滤封存了
@小葵星 好的谢谢哈，我听别人说发酵不能搅拌，不然会坏，所以我好纠结，那请问葡萄酒上面的渣到时候过滤再一起捞出来吗
搅拌一下吧，不然糖什么时候溶
2018-08-01
@渲染离别_qtuo 我没搅拌，糖也溶了，只是糖放的有点少，成了干红葡萄酒，
发酵的时候千万别密封，会爆炸的。每天搅拌一次，没有气泡了就可以过滤封存了
2017-09-02
@小葵星 好的谢谢哈，我听别人说发酵不能搅拌，不然会坏，所以我好纠结，那请问葡萄酒上面的渣到时候过滤再一起捞出来吗
2017-09-02
搅拌一下吧，不然糖什么时候溶
2018-08-01
@渲染离别_qtuo 我没搅拌，糖也溶了，只是糖放的有点少，成了干红葡萄酒，
2018-08-01