小__WAN 做过 双层椰子冻(浓郁版) 配方里没有加糖,我自己加了30克糖,把吉列丁片25克改为30克。其余的都不变,做出来还是比较稀,不够凝固的感觉,味道还是不错的。冷藏过程中自动分层:上层奶色,下层透明。 2017-09-01