林育玮亲授红茶奶酪面包

#午餐•2017年9月1日##钻牙的包子铺##深夜面包坊#250克干粉量，做出了4个100克的和一个70克的。面团软软的，但手感超级好，易整形，不粘手。
用的川宁的伯爵红茶，味道很香。美中不足的是，割包刀钝了，割口不美。还有就是家用小烤箱还是时候70-80克的面团。明显的割口膨胀起来了，更漂亮。

2017-09-01