超简单不用揉出膜的～蛋黄酥（皮很酥）

第一次做蛮成功的！方子很棒，酥到掉渣，只是我家猪油自己熬的，感觉不是很好，而且颜色很深，蛋黄买的是真空包装，白酒喷拷一下居然味道很好哦，有油。不知道为什么，皮都多出了一半，但是方子没看错啊，所以只能烤完蛋黄酥，自己捣鼓了抹茶酥，由于皮放久了不好用，所以只能烤成这样了，还烤过头了，略焦

2017-08-31