蛋黄酥

第一次做能做成这样已经非常满意了，就是觉得蛋黄不好。下次买生的自己弄。
还有做油酥的时候，120克低筋配60克猪油，太油腻了，根本成不了形，中间加了蛮多低粉才没那么烂，不知道什么原因。

2017-08-31