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dalinax 做过

三文鱼蛋炒饭

第一次做加了三文鱼小块的蛋炒饭。一直不喜欢一粒一粒的那种蛋炒饭,还是喜欢湿一点的…… 三文鱼放一部分在饭里炒散,另一部分直接整片煎脆。而且用三文鱼煎出来的鱼油炒饭,好香,还不粘锅。就是可惜胡萝卜片没有提前炒好,直接和大米一起炒太硬,加了点水闷了下再继续炒才变软。调味料就用了蚝油酱油盐,配点黄瓜丝,挺美味~

2017-08-31