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魚兜兜 做过

半熟芝士蛋糕

怕甜习惯性减糖，配方糖量减到三次每次5g，事实证明有点儿减多了……
布里奶酪真心不好化啊……坐开水、微波炉齐上阵依旧疙里疙瘩……导致成品各种没化开的奶酪块儿🙄🙄🙄
家里的烤箱不支持上下火独立控温，于是折中调到225度、烤盘放最上层。
成品上色算是成功，内部组织也当得起“半熟”的名号。
唯一的亮点来自柠檬汁，中和了奶酪的腻，一抹小清新～
然而并不足以起到力挽狂澜的作用，碍于是自己的作品硬着头皮吃完😂😂😂
最失败的尝试没有之一…… #晚餐•2017年8月30日##思言小姐的烘焙日记##我爱烘焙～～～#

2017-08-30

Pansi74

225度用了多少分钟？我的也没有上下火

2017-08-31

Lemon_d5wu

如果奶酪很难化开 可以过筛几次 总结之前经验所得 哈哈哈

2017-10-07

魚兜兜

@Lemon_d5wu 谢谢亲爱哒，总之把食材祸害完已经达到目的👻👻👻

2017-10-07