。搅离梦
做过
百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>
#晚餐•2017年8月30日#
#有着一颗少女心的果冻君#
做了菜谱两倍的量,担心百香果味不够浓郁就加了8小勺的百香果汁,结果水分太多,吉利丁加的不够,不是很凝固,口感太软了一点,差点Q弹,不过味道还是棒棒哒!其实做的时候一直在纠结要不要多加点吉利丁,又担心加太多口感太硬,不够嫩滑就没加了。。。结果果然是。。。
2017-08-30