红烧冬瓜

在冬瓜表面打花刀对入味非常有必要，但是加入糖，炒糖色我觉得没必要，因为加入老抽后糖色完全看不出来。特意多加了一点水，因为汤汁拌米饭很好吃。很简单的一道菜也很好吃。 #午餐•2017年8月29日#

2017-08-29