马卡龙（法式蛋白霜）

第一张图的是用烤盘铺油纸在特别小的烤箱烤的，一时没注意有些糊了，不过总体来说是好的。
第二张图是用30L烤箱做的，裙边也有，也没糊，都挺好，可晾了两个小时后，从硅胶垫拿起来一看，空心的，里面有些黏黏的，难过，想问一下各位老师，这是什么原因啊，是我没烤熟吗

2017-08-29