Q弹芋圆的做法 （有视频，学会做柔韧不散的面团）

终于成功了…这一次紫薯和粉的比例大概是2:1，少量分次加水，做出来的口感软硬适中，椰奶倒太多，没过了材料～但是口感就是我想要的。
ps：我在煮西米的时候很容易会让西米煮太软了，怎么办？

2017-08-28