mini_eyes 做过 葱香曲奇(植物油版) 120g原方油量边烤边冒油,看到评论里减到100g油做,有说好也有说一样冒油,问了烘焙群的小伙伴,又参考别的植物油曲奇方子(油+糖打发五分钟),应该和步骤一打发时间不够&油蛋糊不到浓稠细腻状态有关系,下次可以试试减油延长打发时间 2017-08-27