台式卤肉饭

熬洋葱酥真是最大的挑战啊  太费精力了 全部下来整整弄了四个多小时……青菜买的现成的净菜 下次换成完整的青菜会更好看呢 肉用的长白山黑猪肉 下次做我一定会预先把肉用高压锅压一下 这次不知道是因为炒太久了还是怎么的感觉肉还是有点老 在台湾吃过的肉都是饱满有弹性而且很松软 下次改进🤣

2017-08-26