西兰花腊肠橄榄油面包

#午餐•2017年8月26日#300克高粉，加了20克黄油，二个全蛋约90克，110克牛奶，4克酵母粉，4∽5克盐，40克西兰花，40克火腿肠，用折叠法，20∽30分钟一次，3到4次后，分成50g+的面团若干，每11分钟一炉。

2017-08-26