青青天涯 做过 无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆~各种水果味 失败作品,感觉蛋白打发的到位了,不知是不是南瓜水份太多,五齿裱花嘴挤出来就看不到花纹,最重要的是看着尖尖已经上色,怕又糊了,端出来后就塌陷了,竟然还不熟!晾晾后没管它,一个小时过去了又感觉潮了。感觉做这个溶豆的过程特别像戚风蛋糕。 2017-08-25
比戚风更有挑战性!
2017-08-25
蛋白没打发好
2017-08-25
@睿睿妈辅食 感觉蛋白打发的差不多了,到了硬性发泡的状态了呢😳
2017-08-25
@长发及腰乱糟糟 看着简单,没想到这么有挑战性😓,蒸南瓜是不是得盖个盘子,防止盘内太多蒸汽水?
2017-08-25
@青青天涯 打过了也不行的
2017-08-25
@睿睿妈辅食 ,嗯嗯,谢谢,我还是感觉是南瓜里水分太多😁,没加蛋清前,糊糊就太稀了😪
2017-08-25
@青青天涯 那道不用,好了以后多晾一会。过筛时候,先把水过掉就好
2017-08-25
@长发及腰乱糟糟 好的,下次注意下,这是给大宝做的用的青少年奶粉。二宝现在还不适合吃蛋清😊,回炉烤了几分钟后很酥脆大宝表示很好吃😄
2017-08-26