家常烧茄子（比较简单）

非常好吃 味道可以媲美饭店了 我没有直接下锅炸茄子 而是结合其他菜谱先把茄子用盐腌一刻钟 然后攥出汁水倒掉 这样茄子裹制淀粉后再煎的时候就不会吸油了 生抽老抽糖醋盐比例用的2:1:3:2:1 感觉非常成功

2017-08-25