冰皮月饼

感觉冰皮蒸久了？刚出锅有点硬用划刀拌不顺滑，就戴手套揉的，把油揉进去就好多了。同时在做绿豆糕没时间做奶黄馅了，就用的现成的椰蓉馅。第一次总的来说还算成功吧，冷藏到明天看看效果。特意交作业的！😊

2017-08-25