千层榴莲蛋糕

第一次做，整体来说还是比较成功的。
1、做皮子的时候，一回生二回熟，开始几张都破了，后面越做越薄，最后几张很完美。
2、我家平底锅比较大，所以皮子做出来也很大，但是只有6寸的纸托盘，家里又没有慕斯圈，脑洞大开，用模具卡上面刀子划一圈，漂亮的圆形，但是浪费好多。
3、成品出来还是不错的，带给同事吃也反映口感很好。下次试试把榴莲肉炒一下会不会更好吃。

2017-08-24