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做过
卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)
按照食谱做的,多加了新鲜葱姜蒜、干辣椒、料酒;味道卖相都不错😋👍。
- 营养tips: 卤肉时候加新鲜葱姜蒜减少氧化油脂,同一锅卤水第二天再卤肉类要再加新鲜葱姜蒜;卤水第一次卤鸡腿鸡蛋,第二次卤豆干、豆皮,青菜、大白菜也可;老卤最多放三天,之后里面含盐量、氧化物质太多,建议换新的卤水。长期这么吃容易得各种肠胃疾病 #晚餐•2017年8月23日##食材准备#
2017-08-24