2017年08月23日

改了方子，减了15g糖，1g盐，面粉一部分替换成了奶粉，然后还忘了放黄油…因为着急出门，发酵总共时间调整为1小时10分，二发的时候30分钟，成果感觉膨胀体积没有达到3倍大，表层刷了蜂蜜，也不够甜…当甜点可能不合格，不过中餐搭配一两个小餐包还是挺满足的！下次加点豆沙馅儿试试～

2017-08-23